青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 213克 | 青椒炒肉片热量/卡路里420千卡 | |||
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1/7. 将青椒洗净切丝备用
2/7. 把猪肉焯水切片
3/7. 在炒菜锅内倒入黄菜子油
4/7. 油烧到8成熟的时候倒入肉片翻炒
5/7. 把肉片炒到有点泛黄的时候倒入青椒
6/7. 看到青椒变色的时候就可以加豆瓣酱炒一下,最后放适量的盐。就可以起锅了
7/7. 青椒炒肉片就做好了
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、解热、促进消化等功效;可与包菜、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效;可与冬笋、洋葱、丝瓜搭配;与驴肉、雪花梨、明虾相克,同食可能会引起不适;