| 双酱铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 382克 | 双酱铜锣烧热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于钓鱼331分钟消耗的热量...180 | |||||
双酱铜锣烧的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（约225克）、蜂蜜（两勺）、泡打粉（一小勺）、细砂糖（适量）、清水（少许）、豆沙陷（适量）、蓝莓酱（少许）
1/11. 盆子里放入低筋面粉、细砂糖、泡打粉和蜂蜜
2/11. 打入四个鸡蛋，然后充分搅拌均匀面糊浓稠状类似洗发水
3/11. 平底锅无水无油开小火，烧热后用圆勺子舀入一勺面糊
4/11. 面糊约直径八到十厘米，等到看到表面有蜂窝状后（如图），小心反面
5/11. 反面后就是这个样子，再烘一小会儿，约20秒就取出放凉
6/11. 重复步骤用完所有面糊，做好所有面皮，放凉备用
7/11. 面皮放凉后中间挤入一圈豆沙陷
8/11. 再在中间放入少许蓝莓酱，另取一个面皮盖上压实就好了
9/11. 没有豆沙陷可以直接涂上蓝莓酱等一切你喜欢的内陷
10/11. 是不是很满足呀？
11/11. 早上配上玉米煎饼和水果，是不是一天正能量呀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与小米、荠菜、基围虾搭配；与豆奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效；可与牛奶、胡萝卜、雪花梨搭配；与韭菜、白开水、茭白相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、抗氧化等功效；
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营养信息
- 双酱铜锣烧热量993 千卡
- 脂肪13.84 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物304.82 克
- 钠143.7 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾236 毫克