| 香橙鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 944克 | 香橙鸡腿热量/卡路里1286千卡 | |||

1/12. 原料图,橙子和柠檬都洗干净。

2/12. 鸡腿洗净去除过厚的皮及皮下脂肪,在鸡腿上均匀地划几刀。

3/12. 用盐、胡椒粉抹匀,再挤入半只橙子的橙汁连皮一起扔进去,腌制2小时。

4/12. 另外一只半的橙子取果肉切成小粒,洋葱切碎待用。

5/12. 大喜大原味烤肉酱。

6/12. 腌好的鸡腿拣去橙皮,滗去多余的水分。

7/12. 均匀地抹上烤肉酱。

8/12. 撒入洋葱碎。

9/12. 入微波炉中高火4分钟,翻个身再4分钟。

10/12. 另起锅加热适量橄榄油,倒入橙丁,调入糖、挤入半只的柠檬汁,烧开用水淀粉勾芡成浓稠的汁。

11/12. 叮好的鸡腿。

12/12. 拣去洋葱碎,放入盘中,浇上酸甜浓汁即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解女性压力、帮助消化、止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;