| 时蔬爆鲜鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 766克 | 时蔬爆鲜鱿热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于打理草坪62分钟消耗的热量...330 | |||||
时蔬爆鲜鱿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（2条）、四季豆（适量）、尖椒（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/3. 四季豆撕去两侧老筋，与尖椒斜切成段或是片。
2/3. 鱿鱼洗净后去内脏，切成条状（要是想更美观可以改成花刀）姜切片。
3/3. 热锅热油下姜爆香后下鱿鱼翻炒，变色后下四季豆与尖椒，加入生抽.料酒.盐，煮一会。最后下少许湿淀粉，翻炒片刻，即可起锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、利水消肿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、开胃消食等功效；可与鳕鱼、豆腐、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬爆鲜鱿热量341 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠145.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾405 毫克