| 低脂低油健康零食-葡萄干芝麻核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 307克 | 低脂低油健康零食-葡萄干芝麻核桃饼干热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于铺瓷砖248分钟消耗的热量...270 | |||||
低脂低油健康零食-葡萄干芝麻核桃饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（70）、玉米淀粉（70）、熟鸡蛋黄（2个）、牛奶（适量）、色拉油（20克）、白糖（适量）
1/4. 将熟蛋黄捣碎，与玉米淀粉、面粉、白糖、葡萄干、核桃仁充分搅拌、混合
2/4. 加入色拉油、牛奶，抓捏成团（不需要揉，成团即可），想要口感好些、酥脆些就多放油，喜欢低脂健康的多放牛奶哦
3/4. 活好的面团盖保鲜膜，入冰箱冷藏室冷藏30分钟
4/4. 冷藏好后，将面团随性整成喜欢的形状，入烤箱，160°中层烤制20-30分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 低脂低油健康零食-葡萄干芝麻核桃饼干热量1117 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠18.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克