| 石锅煲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 166克 | 石锅煲汤热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于砍柴67分钟消耗的热量...360 | |||||
石锅煲汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
成品丸子（适量）、粉丝（适量）、紫菜（适量）、虾皮（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）、香油（适量）
1/3. 第一步：先在炒菜锅中放入水，水开后放入丸子、粉丝、紫菜、虾皮。
2/3. 第二步：等烧开后倒入石锅内
3/3. 第三步：再把石锅放在火上烧开，随后放入盐和白胡椒，最后滴入几滴香油提香。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、补肾养心、化痰软坚等功效；可与火腿、排骨、白萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、增强体质等功效；可与小白菜、南瓜、白菜搭配；与茶叶、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石锅煲汤热量402 千卡
- 脂肪2.68 克
- 蛋白质37.31 克
- 碳水化合物91.31 克
- 钠5115 毫克
- 钙1092 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾991 毫克