| 红酒牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 红酒牛扒热量/卡路里426千卡 | |||

1/1. 牛扒用盐巴和红酒腌制半小时。2.炒洋葱、青椒。3.煎牛扒 2
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、益气血、强筋壮骨等功效;可与草菇、甘蔗、土豆搭配;与红糖、鲇鱼、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;