| 银芽炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 491克 | 银芽炒三丝热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于走路74分钟消耗的热量...390 | |||||
银芽炒三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、银芽（豆菜）（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜丝（适量）、姜（适量）、盐、糖（适量）、鸡粉、淀粉、半个蛋清（适量）
1/4. 夹头去尾的绿豆芽被称为“银芽”；
2/4. 里脊肉切丝，加盐糖、鸡粉、淀粉、半个蛋清，调味腌制上浆备用；
3/4. 芹菜、胡萝卜切丝备用；
4/4. 锅中加油，待油热后放入姜末、里脊肉翻炒，将胡萝卜、芹菜、银芽一起放入锅内翻炒后加盐、糖、鸡粉调味，炒熟装盘即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、提神等功效；可与莲藕、基围虾、茭白搭配；与甲鱼、虾米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银芽炒三丝热量484 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物5 克
- 钠174.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾507 毫克