| 泰式冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 泰式冬阴功汤热量/卡路里115千卡 | |||

1/7. 准备工作很重要

2/7. 虾仁要新鲜剥壳的哦

3/7. 辅料也不可或缺

4/7. 香茅切段,番茄、青柠叶、红辣椒、南姜切片

5/7. 将切好的香茅、番茄、青柠叶、红辣椒、南姜放入锅中,倒入一碗清水,加入冬阴功酱、咖喱酱,大火煮开后转小火焖5-7分钟。

6/7. 草菇切半(小个的草菇也可以不切,但顶上要拉个十字口以便入味)放入锅中,转大火煮开,倒入半包椰奶

7/7. 将洗净的虾仁倒入锅中,煮至虾仁变色,关火,挤入半颗青柠汁,加入一勺鱼露,拌匀即可起锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与龙须菜、葡萄、上海青搭配;与圣女果、苦瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有消暑、提高免疫力、解毒等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;