| 炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 923克 | 炒粉干热量/卡路里2247千卡 | |||
 热量2247千卡，相当于街舞287分钟消耗的热量...470 | |||||
炒粉干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉干（适量）、包菜（适量）、黄花菜（适量）、猪肉（适量）
1/1. 将粉干在水里浸软，切好猪肉，包菜备用。先将猪肉，包菜，黄花菜入锅炒一会儿（包菜不需完全炒熟）在将泡好的粉干分散置于菜之上，盖上锅盖焖一会儿（一两分钟即可）。揭开锅盖淋上少许油，用筷子夹散粉干，倒入少些酱油，盐搅拌均匀即可出锅菜
食材功效信息
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与辣椒、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利水通乳、宽胸膈、清热等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、解热毒等功效；可与香芋、黑木耳、韭菜搭配；与百合、杏、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒粉干热量2247 千卡
- 脂肪35.11 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物106.11 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克