| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于打桌球64分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、花生油（适量）、开水（适量）
1/8. 丝瓜洗净削皮，切滚刀块
2/8. 鸡蛋打成蛋液
3/8. 锅中加适量油，待五六成热时下入蛋液，炒至七八成熟时盛出备用
4/8. 锅内留少许炒鸡蛋剩的底油，下入丝瓜块翻炒
5/8. 倒入适量开水略煮片刻
6/8. 待水分快收干时倒入炒好的鸡蛋翻炒至熟
7/8. 出锅前加少许食盐调味即可
8/8. 装盘~
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、凉血解毒、活血等功效；可与猪肉、五花肉、鸡肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与韭菜、海虾、明虾搭配；与味精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克