| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 桂花糖藕热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于打字146分钟消耗的热量...90 | |||||
桂花糖藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（300克）、糯米（50克）、桂花（2克）、红糖（30克）、冰糖（两大块）
1/7. 莲藕削皮，两端各切段，方便填充糯米。糯米浸泡三小时，倒去多余的水进行填充。
2/7. 一端先用牙签在四周固定，以便一头填充糯米不漏出来
3/7. 当用筷子搓每个孔都没有缝隙了，就可以用牙签固定另一端了。
4/7. 两头都固定住后，烧锅水
5/7. 让莲藕浸泡入水中先大火煮开，再转小火一个小时
6/7. 一小时后放些许桂花，冰糖，红糖（上色，可不放），再煮一个小时
7/7. 到这一步已经算完成了，莲藕捞出待凉切片，糖水可以放藕粉充调，那口感相当的好喝。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、益胃健脾、生津等功效；可与鳝鱼、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糖藕热量219 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克