| 鸡汁鲜笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 504克 | 鸡汁鲜笋热量/卡路里579千卡 | |||

1/4. 鸡切块,鲜笋切条。

2/4. 笋条焯水。

3/4. 爆姜,放鸡块煸炒,加料酒。

4/4. 香味出后,放笋丝、白蘑菇,小火炖煮,约30分钟起锅。
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰、防止恶性贫血、降血压等功效;