| 果香酸辣猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 果香酸辣猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于种花389分钟消耗的热量...270 | |||||
果香酸辣猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、柠檬（或山楂）（适量）、苹果（适量）、八角（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、剁椒（可无）（适量）、醋（适量）、味极鲜酱油（适量）、绍酒（适量）、姜（适量）
1/3. 猪蹄清洗干净后焯水，水中放适量绍酒。
2/3. 第二步煮猪蹄，放八分之一个八角，少量山楂或者柠檬切片，少量醋，以尝不出明显酸味为准，可放一个苹果增加果香，适量味极鲜酱油，或者淡味酱油，也可不放。煮大概四十五分钟
3/3. 捞出猪蹄，另起锅，油热后放干辣椒及剁椒，柠檬汁，适量糖，加适量水，炒成酸辣汁，（中午的酸梅汤还有一碗，我没放水，放了酸梅汤！），猪蹄放入拌匀，收汁。））
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、填肾精、养颜等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果香酸辣猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克