| 爆香千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 205克 | 爆香千叶豆腐热量/卡路里87千卡 | |||

1/4. 青辣椒,洋葱切丝。

2/4. 豆腐清洗后,切丝,大概筷子粗细。

3/4. 油炸切丝后的豆腐,待膨胀变色后捞出。

4/4. 下面就是烹饪啦~热锅放少许油,待热后,放入青辣椒和洋葱炝锅,放些许豆瓣酱,待出香味后放出豆腐翻炒,加入适量的水翻炒几下开始调味,因为放了豆瓣酱,盐和胡椒粉少量,味精,酱油调色,翻炒至收汁即可出锅喽~堂堂八尺男儿都会,你还犹豫什么呢?
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃消食、镇痛等功效;可与兔肉、糙米、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、延缓衰老等功效;可与五花肉、西葫芦、小米搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;