| 炸牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 炸牛排热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于健身操134分钟消耗的热量...280 | |||||
炸牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、面包糠（适量）、鸡蛋（1个）、色拉油（适量）、豆油（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、面粉（少许）、淀粉（少许）
1/4. 牛肉切薄片，打一个鸡蛋，放盐，黑胡椒，糖，少量色拉油腌上，放入冰箱2小时左右！
2/4. 把面包糠，淀粉，面粉混合在一起，把牛肉一片片铺平，用力按压，沾上面包糠！
3/4. 锅中放入少量色拉油和大豆油，小火。将包裹好的牛排放入锅中炸至微黄，大概3分钟。
4/4. 最后装盘，外焦里嫩，牛排到！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、暖胃、促进康复等功效；可与鸡蛋、葱、水芹菜搭配；与鲶鱼、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸牛排热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克