| 多彩咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 多彩咕噜肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于打鼓318分钟消耗的热量...240 | |||||
多彩咕噜肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、黄椒（半个）、植物油（30克）、红椒（半个）、小麦面粉（2大勺）、玉米淀粉（2大勺）、柿子椒（半个）、食盐（5克）、淀粉（3克）、番茄酱（10克）、白糖（5克）、水（适量）
1/3. 五花肉去皮切成小块状，柿子椒、红、黄椒去籽，切成小块备用，五花肉先用一点盐腌制三十分钟至入味 ，取一盘放入玉米淀粉和普通面粉各2大匙，搅拌均匀，将腌制好的五花肉均匀的裹上粉 ，锅内放入足够的植物油，大火烧热，放入腌好的五花肉
2/3. 中火炸至表面微金黄，捞出后大火将油烧热，再放进去复炸约一分钟，捞出沥干油备用，将番茄酱倒入碗中 ，蕃茄酱加入白糖、水和一点玉米淀粉调匀成汁 ，锅内留少许的油，放入柿子椒、黄、红椒块
3/3. 炒至断生，倒入事先调好的汁，再倒入炸好的五花肉 ，快速翻炒，使酱汁均匀的裹在肉块上即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 多彩咕噜肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克