| 最简单的京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 190克 | 最简单的京酱肉丝热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于游泳50分钟消耗的热量...360 | |||||
最简单的京酱肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉丝（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、玉米淀粉（适量）
1/4. 葱切丝放入盘内摆放整齐。
2/4. 肉丝放入盐，生抽和玉米淀粉拌匀。
3/4. 甜面酱，老抽和蚝油按照3:2:1的比例加少许水拌匀。
4/4. 锅内放油，八成热时倒入肉丝翻炒2分钟左右，再倒入调好的酱汁继续翻炒1分钟装盘，配上豆腐皮或小饼，美哉
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、抗癌等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效；可与咖哩牛肉干、里脊牛肉、牛头搭配；与冬枣、何首乌、腐竹相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 最简单的京酱肉丝热量300 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质15.11 克
- 碳水化合物124.93 克
- 钠1073.2 毫克
- 钙250 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾190 毫克