| 芹菜香干肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 647克 | 芹菜香干肉片热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于钢铁厂工作169分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜香干肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪肉（适量）、香干（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/4. 将香干切片，猪肉切片，芹菜去茎切段备用
2/4. 倒入适量的油锅中，将切好的肉片放入锅中翻炒至半熟盛出
3/4. 倒入芹菜炒至发亮，加入刚刚炒好的肉片翻炒片刻，加入香干炒熟即可
4/4. 翻炒片刻盛出即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、养血补虚、增强免疫力等功效；可与香菇、牛里脊、牛腩搭配；与菊花、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与藕、大蒜、白萝卜搭配；与菠菜、乌梅、甘草相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜香干肉片热量1353 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠207.8 毫克
- 钙367 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾456 毫克