广东腐竹鸡蛋糖水的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与生菜、明虾、百合搭配；与豆奶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、抗炎、保护心脏等功效；可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、保护肝脏等功效；可与薏米、花生、莲子搭配；与葱、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；