| 蟹味菇黄金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 蟹味菇黄金豆腐热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于办公室工作22分钟消耗的热量...90 | |||||
蟹味菇黄金豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（一盒）、卤水豆腐（一斤）、姜（两片）、香葱（两根）、花生油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/9. 豆腐切小方块。
2/9. 蟹味菇，香葱洗净备用。
3/9. 平底锅放适量花生油（不用太多），油热后，入豆腐块煎制两面金黄（中途翻动翻动，用筷子翻面）
4/9. 煎好的豆腐块盛出控油备用。
5/9. 锅内留少许油，6层热后，放入姜粒稍煸片刻。
6/9. 倒入蟹味菇煸炒。
7/9. 稍炒后放入煎好的豆腐块迅速翻炒。
8/9. 炒匀后放入生抽，少许水焖两分钟（免得豆腐块太干），水基本快干时，放入适量盐炒匀。
9/9. 出锅前撒入香葱段借口。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、提高免疫力、养颜等功效；
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营养信息
- 蟹味菇黄金豆腐热量33 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.93 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克