| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白油 | 克 | 225千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 25克 | 冰皮月饼热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 1将冰皮粉和水还有色粉倒入容器,白油分两次加入。

2/9. 搅拌均匀至面团没有干粉,揉至面团表面光滑,用保鲜膜封好放入冰箱静止一小时。(这图是没放色粉的,所以就只是白色,放了色粉就好看了)

3/9. 3然后包馅料,像包汤丸一样,搓圆。(皮得分量尽量和陷一样多)

4/9. 4洒点糕粉入模具,方便脱模。

5/9. 5把搓圆的月饼沾点糕粉,放入模具中,然后放在桌面上用力压(像玩泥工一样)

6/9. 6慢慢按住模具手柄下按,就轻松脱模了!

7/9. 7做好的月饼放入冰箱(我一般是晚上做的,然后放在冰箱一晚,第二天早上就很好吃了!)

8/9. 8好吃又好玩的月饼成品啦!

9/9. 这是第二次做得,陷有点多,漏出来了…有个紫色和绿色的全是陷来的,因为陷做多了…^▽^
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、补气益气、补血养血等功效;