| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于下坡滑雪251分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、黄豆酱（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/3. 烧锅开水倒入少许料酒，讲洗净的排骨放入锅中汆一下。去腥味和血水。两三分钟后关火，把水倒掉。
2/3. 姜切片，葱切段，放入油锅中炒香，再到入滤干净水的排骨。翻炒下，倒入水，没过排骨即可。在放入酱油，糖，盐，鸡精，黄豆酱。关小火，炖半个小时，中间记得添水，以防胡锅。
3/3. 如果喜欢吃土豆的朋友，可以把土豆切块，放入炖十分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与白菜、紫菜、海带搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克