| 烤肠炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 395克 | 烤肠炒腐竹热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于混凝土工作98分钟消耗的热量...420 | |||||
烤肠炒腐竹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
台式烤肠（2根）、腐竹（6根）、芹菜（1棵）、青红辣椒（各3个）、小葱（适量）
1/4. 腐竹烤肠斜切、辣椒切碎、小葱芹菜切段备用。
2/4. 锅中放油下腐竹稍炒片刻，放少许盐、水、稍焖一下就盛出来。
3/4. 锅中放油，先放辣椒、盐、生抽、鸡精、芹菜、烤肠、炒匀后最后放腐竹，稍焖一会就可以起锅了。
4/4. 成品出锅。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、预防心血管疾病、预防老年痴呆等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、利尿消肿等功效；可与牛里脊、香芋、芋头搭配；与文蛤、蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肠炒腐竹热量683 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠110.7 毫克
- 钙197 毫克
- 铁18.6 毫克
- 钾850 毫克