| 粉皮炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 242克 | 粉皮炒鸡蛋热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于雪鞋行走26分钟消耗的热量...480 | |||||
粉皮炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉皮（半张）、鸡蛋（3个）、香葱（2根）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 准备好食材
2/3. 用凉水泡粉皮。用热水泡粉皮容易粘在一起，香葱切末和鸡蛋打匀
3/3. 勺加热倒油，油8成热炒鸡蛋，鸡蛋成型倒入泡好的粉皮，粉皮透明后加盐。
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与苋菜、荠菜、香椿搭配；与柿子、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉皮炒鸡蛋热量205 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物15.72 克
- 钠145.9 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾153 毫克