| 清炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 326克 | 清炒西葫芦热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于走路106分钟消耗的热量...390 | |||||
清炒西葫芦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（2条）、蒜末（适量）、食用油（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/4. 西葫芦洗净切滚刀块（或切片），拍蒜（稍多一些好吃），准备花椒少许。
2/4. 炒锅内放入适量食用油，待油6成热放入花椒炒香。
3/4. 放入切好的西葫芦大火翻炒至稍变色，倒入适量的醋、盐继续翻炒至熟。
4/4. 出锅前放入蒜末即可装盘～
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、消肿散结、防癌等功效；可与洋葱、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、排毒清肠、防癌症等功效；可与猪肉、龙须菜、粳米搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、补虚等功效；
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营养信息
- 清炒西葫芦热量687 千卡
- 脂肪100.38 克
- 蛋白质2.91 克
- 碳水化合物8.55 克
- 钠21.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾564 毫克