| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/4. 黄瓜洗净切成菱形片

2/4. 打好的鸡蛋液

3/4. 锅中加少许油,待油温五六成热时倒入蛋液翻炒至八成熟盛出待用

4/4. 待鸡蛋炒至七八成熟时倒入黄瓜片一起翻炒几下,出锅前加少许食盐调味即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与醋、鱿鱼、黑木耳搭配;与西红柿、橙子、花生酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、基围虾、青椒搭配;与豆浆、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;