| 炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 炒冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/4. 冬瓜,去皮、洗净备用。

2/4. 把辣椒和葱切段,备用。

3/4. 锅内加油,烧热,把辣椒和葱段放入油锅内炒香;把冬瓜放入翻炒。

4/4. 翻炒至八成熟,加入盐等调料,盛盘即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒、清热解暑等功效;可与鸡胸肉、赤小豆、白菜搭配;与红螺、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;