| 茄汁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 575克 | 茄汁鱼热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于广场舞226分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青鱼（6条）、西红柿（4个）、番茄酱（一袋）、花椒（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/3. 炒勺内放油，油热后放鱼煎到两面金黄
2/3. 加生姜、大蒜、大料，花椒炒出香味，再放番茄酱炒红，放西红柿、料酒、盐、糖
3/3. 倒水，跟鱼一平即可。汤开后倒入高压锅内，低压一个小时即可
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、退翳、养胃等功效；可与苹果、韭菜、银耳搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鱼热量679 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠47.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾325 毫克