| 蒸碗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 157千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 110克 | 蒸碗蛋糕热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于越野摩托39分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸碗蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（110克）、面粉（75克）、白砂糖（45克）、水（5克）、葡萄干（少许）
1/12. 准备材料。
2/12. 鸡蛋洗净，打入大碗。
3/12. 倒入白糖。
4/12. 用打蛋器打至蛋液呈乳白色，蓬松泡沫状。
5/12. 加入水，略加搅打。
6/12. 投入面粉。
7/12. 迅速搅拌均匀成面糊。
8/12. 取口大底下的小瓷碗，用微波炉略加热，取出，用油擦一遍，碗底放少许葡萄干。
9/12. 将面糊倒入碗中，半满。
10/12. 上蒸锅，大火蒸制。
11/12. 15分钟左右，熟透后取出。
12/12. 从碗中倒出，冷却后底朝上摆入瓷盘，以供食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与小米、桂圆肉、紫菜搭配；与菠萝、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸碗蛋糕热量157 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克