| 干豆角烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 干豆角烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/2. 洗好的五花肉入锅,干炒。

2/2. 炒出油,盛出多余的油,加入姜蒜,辅料,调入老抽,继续翻炒,又香味出来,加入温水,大火烧开,转小火炖,大概30分钟,用筷子可以很轻松戳动,肉就烂了,加入泡发的干豆角,调入盐,大火收汁。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、润燥等功效;可与南瓜、白菜、萝卜搭配;与鹌鹑、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;