| 葱香剁椒蒸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 葱香剁椒蒸土豆热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于背部训练6分钟消耗的热量...210 | |||||
葱香剁椒蒸土豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
剁椒（少量）、小土豆（半斤）、小葱（一根）、麻油（少量）
1/2. 小土豆半斤削皮泡入清水5分钟去淀粉（买的是这边的有机baby potato，口感更好），捞出土豆沥干水放入碗中，1大勺剁椒与之拌匀。一根小葱切末。
2/2. 拌好的土豆上锅，沸水开蒸，大火蒸30分钟左右，若用高压锅蒸，则15分钟即可，蒸到软糯拿出，撒上葱花和几滴麻油，完成。
食材功效信息
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、挡辐射、开胃消食等功效；可与虾、羊排、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香剁椒蒸土豆热量20 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克