| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1524千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 732克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于拉伸运动675分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（600克）、八角（1小个）、生姜（少许）、蒜头（1小片）
1/4. 先把买来的鸡爪去掉脚爪，然后当中切一下、这样以便入味哦
2/4. 用水捞下，这样可以去掉鸡爪的腥丑味哦，这样处理过的鸡爪就没有任何的腥味哦。
3/4. 先把生姜大蒜头放点有炒下，然后放水放酱油，在放入鸡爪，水要多放点，鸡爪要烧30分钟以上哦，这样才可以把鸡爪里面所有的胶原蛋白给顿出来哦
4/4. 这就是顿了30分钟的鸡爪哦，吃在嘴里很q的哦
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、胃部胀闷、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、降血糖、排毒清肠等功效；可与马齿苋、武昌鱼、火腿搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡爪热量1687 千卡
- 脂肪23.249999 克
- 蛋白质35.88 克
- 碳水化合物128.93 克
- 钠235.4 毫克
- 钙451 毫克
- 铁31.6 毫克
- 钾1394 毫克