| 清新可口-黄瓜鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 清新可口-黄瓜鸡蛋水饺热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于泡澡71分钟消耗的热量...120 | |||||
清新可口-黄瓜鸡蛋水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 面粉加水和面。我们那通常爱吃软面饺子，大家可以根据不同喜好来和面的软硬。妈妈说面和好之后应该是＂三光＂：盆光，面光，手光。不过就我这两下...=_=..面团盖盖儿醒30分钟左右
2/7. 醒面时来准备馅儿。这个饺子的好处是，如果馅儿多了可以把馅儿直接吃掉..多方便。通常馅儿和面团的比例为1：1，我按照这个比例包饺子正好。
3/7. 打7个鸡蛋，量自己调整。加一点料酒，半勺糖，一勺盐，入油锅炒散。盛出来晾凉。
4/7. 三根黄瓜切碎，加盐静置十几分钟直到出水分，倒出来水分，加少许香油或者不加油（因为本身炒鸡蛋里就有油），糖。
5/7. 切点葱末，倒入鸡蛋碎拌匀。
6/7. 面团揪髻子，擀皮儿。包饺子咯
7/7. 下锅煮饺子。开动啦───Ｏ（≧≦）Ｏ────
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、苹果、豆腐搭配；与泥鳅、柑橘、花生酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米、小米面、西红柿搭配；与鹅蛋、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、缓疲劳等功效；可与膝圆牛肉、芦荟、松蘑搭配；与大枣、密云小枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新可口-黄瓜鸡蛋水饺热量142 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠159.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾380 毫克