| 韩式辣酱煎豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 韩式辣酱煎豆干热量/卡路里301千卡 | |||

1/4. 准备材料;

2/4. 豆干对角切,锅里放油转小火放豆干;

3/4. 豆干一面刷上辣酱,翻一面再刷上辣酱;

4/4. 撒上葱花出锅!
豆干的热量140千卡(每100克);具有降血压、下气消痰、利小便等功效;可与黄瓜、油菜、韭菜搭配;与小葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效;可与花菇、牛五花肉、后腿牛肉搭配;与豆腐干、脆豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;