| 西红柿鸡蛋炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 875克 | 西红柿鸡蛋炒乌冬面热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于观鸟295分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿鸡蛋炒乌冬面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（若干）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、芹菜（若干）、薄荷叶（少量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、海天黄豆酱（少许）
1/4. 锅加油烧热，把打好的鸡蛋放入，翻炒片刻后，放入火腿肠继续炒。
2/4. 将西红柿、芹菜一并放入锅中炒。
3/4. 菜炒的有点熟后，倒入乌冬面，继续翻炒，加薄荷叶(也可以不加，加一点薄荷叶吃起来没那么油腻 )
4/4. 加盐、酱油、少许豆瓣酱调味后，装盘。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、降血压、增强免疫力等功效；可与卷心菜、鸡蛋、芥蓝搭配；与皮皮虾、香菇、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与基围虾、干贝、茼蒿搭配；与菠萝、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与西红柿、豆腐、核桃搭配；与螃蟹、菊花、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋炒乌冬面热量737 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物54.82 克
- 钠992 毫克
- 钙122.7 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾709 毫克