| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 762克 | 韩式炒年糕热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于踩水169分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、鱼丸（适量）、青椒（适量）、韩式辣酱（适量）、生抽（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 把洋葱 胡萝卜 辣椒切丝 鱼丸切块
2/5. 把刚刚切好的菜平铺在锅子里 然后再把年糕铺在菜上面
3/5. 沿着锅子边缘加水 水刚好到年糕的位置 然后开火
4/5. 将泡菜切段 待水烧开后 年糕变软时放入锅里 (如果年糕和菜都差不多熟了 觉得水多了 就倒一点出去)
5/5. 加入韩式辣酱 生抽 番茄酱 拌匀 待汤汁稍稠一点就可以出锅了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、止汗等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、预防高血压等功效；可与牛肉、羊排、大蒜搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、胃肠蠕动等功效；可与大米、绿豆芽、菠菜搭配；与水萝卜、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、滋补健胃、通乳等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、镇痛、减肥等功效；可与鸡翅、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量676 千卡
- 脂肪2.83 克
- 蛋白质15.47 克
- 碳水化合物65.65 克
- 钠617.4 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.09 毫克
- 钾460 毫克