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Q弹清甜铜锣烧

Q弹清甜铜锣烧的热量和减肥功效

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Q弹清甜铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
总量760Q弹清甜铜锣烧热量/卡路里3493千卡
爵士舞 热量3493千卡,相当于爵士舞728分钟消耗的热量...288

Q弹清甜铜锣烧的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、面粉(200克)、淡奶油(少许)、细砂糖(1勺)、色拉油(少许)、豆沙(适量)、清水(40毫升)
Q弹清甜铜锣烧的做法图解1

1/10. 鸡蛋打入碗中,加一勺细砂糖(喜欢甜一点的可以多加点),少许淡奶油,少许色拉油~~~拌匀~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解2

2/10. 分次倒入面粉(家里没有打泡粉,可以加1克的样子),搅拌均匀~~~浓稠度可以比照外面路边摊的“煎饼果子”面团的稠度~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解3

3/10. 平底锅开小火,无油无盐~~~锅子热后倒入一勺面糊~~~面饼的直径在8到10里面左右,自然摊圆,不做修饰~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解4

4/10. 煎制表面起蜂窝状的时候反面~~~反面的时候手势轻一点~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解5

5/10. 反面后稍加热一会儿就好~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解6

6/10. 取出面皮放在盆里放凉~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解7

7/10. 重复步骤3到6,用完所有面饼~~~(希望大家后面控制到面糊的量,面糊要做双数的,我以上的面糊做了7张面皮。。。我承认我2了~~~)

Q弹清甜铜锣烧的做法图解8

8/10. 过几分钟后取面皮,在浅色一面挤上豆沙陷(这个超市里都有买)~~~我喜欢豆沙,所以放的很比较多,满足啊~~~然后盖上另外一张面皮~~~按压面皮,把豆沙馅挤压至面皮边上~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解9

9/10. 做好后的铜锣烧是这个样子的~~~和店里卖的很像吧~~~

Q弹清甜铜锣烧的做法图解10

10/10. 从中间切开可以看见塞得满足的豆沙,可以直接开吃啦~~~当然放冰箱里冷藏就更有风味了~~~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效;可与丝瓜、洋葱、菠菜搭配;与茶叶、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、和中益肺、增强免疫力等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • Q弹清甜铜锣烧热量3493 千卡
  • 脂肪209.71 克
  • 蛋白质30.06 克
  • 碳水化合物216.72 克
  • 451 毫克
  • 150 毫克
  • 13.05 毫克
  • 506 毫克

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