| 西红柿鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1066克 | 西红柿鲫鱼豆腐汤热量/卡路里830千卡 | |||

1/4. 小鱼仔整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱,香菜切段,姜切丝备

2/4. 花生油加热放适量盐加入小鱼仔稍煎片刻/,加姜丝,待小鱼变色加水淹过

3/4. 同时放入切好的西红柿,豆腐块、加盖大火烧开水滚两滚后转小火煮十分钟,待汤呈乳白色后放入葱香菜便可出锅。

4/4. 美味鲜香的鱼汤就出锅了!味道好极了!小盆友更爱吃的哦!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、增强体抗力、健脾利湿等功效;可与黄豆芽、韭菜、红豆搭配;与火腿、蜂蜜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、清热解毒、抗癌等功效;可与蜂蜜、芥蓝、茭白搭配;与土豆、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热润燥、解热毒等功效;可与海带 、西红柿、羊肉搭配;与葱、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;