| 腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 腊鸭腿 | 克 | 466千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 477克 | 腊味饭热量/卡路里2291千卡 | |||

1/3. 喜欢甜甜的腊肉。
2/3. 首先把所有要用的腊肉切好备用。葱和香菜切成碎
3/3. 适量米洗净放入电饭锅,饭滚起来后放入所有腊肉盖上盖子。电饭锅跳后打开盖子放入酱油(少量,太多会很咸)加入葱花香菜拌均匀
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊鸭腿的热量240千卡(每100克);具有滋补、止咳自惊、补虚劳等功效;可与豆豉、栗子、酸菜搭配;与大蒜、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;