| 鲍鱼捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 483克 | 鲍鱼捞饭热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于洗脚89分钟消耗的热量...240 | |||||
鲍鱼捞饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（4只）、胡萝卜（1根）、鲍鱼汁（4汤勺）、酱油（1汤勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鲍鱼洗净。
2/8. 配菜洗净，准备。
3/8. 水沸后放入鲍鱼，中火十分钟
4/8. 出锅后除去内脏。
5/8. 米饭摆好，胡萝卜热水烫一下摆好。
6/8. 油热后，加入鲍鱼汁，酱油，加一点高汤，熬出汁备用。
7/8. 浇上汁，摆盘。
8/8. 这是两人份的用量。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、滋阴潜阳、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、促消化等功效；可与西兰花、卷心菜、比目鱼搭配；与樱桃、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼捞饭热量357 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克