| 老干妈孜然莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 老干妈孜然莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
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做 法:
1. 莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化
2. 锅内下稍多的油,然后放老干妈油辣椒进去炒,然后放入蓖干水的莲藕
3. 放入孜然粉,放入生抽,加一点点白糖出锅
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、生肌、止泻等功效;可与黄鳝、猪肉、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;