| 茶树菇肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 977千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 茶树菇肉片汤热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于唱歌560分钟消耗的热量...120 | |||||
茶树菇肉片汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茶树菇（350克）、瘦肉（100克）、姜片（3片）、盐（适量）
1/6. 茶树菇 肉片，姜片。盐
瘦肉清洗干净后，切薄片，用生粉，生抽拌匀。
2/6. 茶树菇茶树菇切去根部，清洗干净。
3/6. 放进开水锅里灼下，捞出冲洗干净。
4/6. 干净锅里放4~5碗清水，放入茶树菇和姜片大火煮开后改中火煮10来分钟。
我喜欢冷水放食材，这样可以让食材的营养慢慢释放出来。汤会更鲜。
5/6. 放入肉片大火煮5分钟左右。
6/6. 放盐调味即可。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、增强免疫力、美容等功效；可与仔鸡、猪骨、老鸭搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效；可与鸡蛋、芸豆、枇杷搭配；与鲫鱼、杏仁、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇肉片汤热量1120 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物57.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克