| 酱猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 酱猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于板球350分钟消耗的热量...300 | |||||
酱猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（4个）、盐（适量）、冰糖（适量）、香叶（1片）、花椒大料（适量）、酱油（适量）、酱豆腐（2-3块）、桂皮（半条）、黄酱（1/3袋）、红酒（少许）、料酒（适量）
1/5. 猪蹄先去一下毛，再用清水煮，去沫
2/5. 再看看猪毛是否全褪干净
3/5. 把煮好的猪蹄放入高压锅，倒入清水，高于猪蹄一点点即可
4/5. 放入所有调料，料酒可以再祛腥味儿，黄酱和酱豆腐有很奇妙的功效
5/5. 软软香香，还没有猪蹄的腥味儿，好吃！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、补虚弱、美容等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与黄豆、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克