| 水果蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
| 总量 | 474克 | 水果蛋羹热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于爬泳40分钟消耗的热量...480 | |||||
水果蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2）、火龙果（1）、梨子（1）
1/4. 将梨子火龙果切个口，挖空中间备用
2/4. 然后将鸡蛋蛋黄蛋清分离到俩个碗里，加点水搅拌
3/4. 把蛋黄倒入梨子里，梨子放到火龙果中，然后把蛋清倒入火龙果里，再拿去蒸下，蒸完后从里道外就是蛋黄，梨子，蛋清，火龙果四层了！
4/4. 蒸完后火龙果皮会变软，撕下来，这个我个人觉得好看
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与明虾、牡蛎 、香椿搭配；与地瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、降低胆固醇、预防便秘等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、清心等功效；可与姜汁、蜂蜜、百合搭配；与大花蟹、哈密瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果蛋羹热量320 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物29.48 克
- 钠143 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾257 毫克