| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里92千卡 | |||

1/2. 木耳泡发洗净,洋葱和胡萝卜切成丝备用。木耳焯水后把洋葱和胡萝卜一起倒入碗里,放上麻油,盐,醋等佐料,最后加上香菜和蒜泥即可

2/2. 凉拌后放置冰箱10分钟后拿出来吃,味道最好
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、益气等功效;可与芦荟、豇豆、草鱼搭配;与田螺、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与猪骨、火腿、牛肉搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、促消化等功效;可与卷心菜、蜂蜜、黄豆搭配;与山楂、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;