| 酸萝卜老鹅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸萝卜 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 酸萝卜老鹅汤热量/卡路里150千卡 | |||

1/5. 老鹅半只(我这只有4分只1,比较大,老鸭可以替换哦),清洗干净,热水焯好除血水

2/5. 自己腌制的四川泡菜萝卜,不是四川人哦,自己学0着做的效果不错,切成条状

3/5. 这用的是泡菜缸里的,鲜的也行,那就不要放蒜了,放些葱好了

4/5. 油少许,之后葱姜蒜辣椒炒香,依次放如老鹅,酸萝卜(不要担心放的这么早,萝卜会烂,放心一点都不会哦)稍微再炒一会儿放入开水,先大火烧开,再小火慢炖,一个小时候加入少许盐就可以出锅啦,原本酸萝卜也是有咸味的

5/5. 哈哈,终于出锅啦,炎炎夏日,酸酸的微辣汤,鹅肉也不肥,老公直夸好吃呢!
酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;