| 四季豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花粉 | 克 | 1126千卡 | 354千卡 | 9.30克 | 1.10克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 621克 | 四季豆包子热量/卡路里1199千卡 | |||

1/3. 将雪花粉加酵母粉、2勺白糖、1勺盐、牛奶揉成光滑的面团发酵至2.5倍大、手揉面需要40分钟、汗、忘拍过程了、

2/3. 利用发酵时间准备馅,将五花肉烫皮可去猪肉汗味,泡5分钟刮干净焯水和瘦肉剁碎,将四季豆焯水切碎和碎肉加一个鸡蛋一勺水淀粉和所以调料拌匀,可自己根据口味调、

3/3. 桌上撒上少许干面粉防粘、做好包子静止10分钟2次发酵,包子上蒸锅撒少许水在包子、大火蒸15分钟即可、
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、消暑化湿、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;