天鹅湖的热量和减肥功效

1/12. 白萝卜刻成天鹅脖子的样子。

2/12. 胡萝卜切成极的小圆柱形，借助牙签穿进头部做眼睛。

3/12. 处理好的天鹅头部泡入冷水中。

4/12. 另取白萝卜简单刻成天鹅的身体。

5/12. 香菇取蒂分成几小块，稍微修圆，开水中淖两分钟，准备做装饰用。

6/12. 刻好的天鹅身体一头用筷子扎一小孔，准备装天鹅的脖子用。

7/12. 金南瓜去瓢后用勺子挖取中间瓜肉。

8/12. 南瓜肉与高汤入小锅中小火慢炖十分钟。

9/12. 加入处理好的“天鹅身体”再炖三分钟。

10/12. 炖好的“天鹅身体”捞出，淀粉入小碗中，加适量水调成水淀粉勾入高汤中，关火。

11/12. 组装好天鹅，摆好造型。