| 花蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花蛤 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 219克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于触身式橄榄球24分钟消耗的热量...480 | |||||
花蛤蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、花蛤（150克）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/4. 花蛤用水泡2个小时左右，用刷子把花蛤外壳刷干净，葱切碎备用。
2/4. 锅里放适量水，适量料酒，把花蛤放进煮开壳捞起放进准备蒸蛋的容器里（开一个捞一个）。
3/4. 把鸡蛋开壳放碗里，放盐，捣好，放煮花蛤的水，蛋和水的比例是1：2，混匀后倒入装花蛤的容器内。
4/4. 蒸锅水烧开后把鸡蛋放入蒸10分钟左右，蒸好后放点酱油，撒点葱花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与干辣椒、桂圆肉、生菜搭配；与甲鱼 、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与柑橘、大豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花蛤蒸蛋热量192 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠567.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾278 毫克